À la recherche d’idées pour le goûter ? Avez-vous pensé à notre brownie Bio pour moi ? Riche en fibre et pauvre en sucre, il sera l’allié idéal pour un goûter gourmand et sain, à partager (ou pas).
Chez Bio pour moi, nous avions envie de créer un goûter à partager sain et qui régale petits et grands, le brownie est le gâteau idéal, on vous explique pourquoi dans ce nouvel article !
Mais d’où vient le brownie ?
Le brownie est originaire des Etats-Unis, selon la légende, le premier brownie aurait été créé par une femme qui aurait oublié d’ajouter la levure à sa pâte à gâteau, celui-ci serait donc sorti du four plat. Pour le rendre plus esthétique et le servir à ses invités, elle découpe le brownie en plusieurs carrés. Son gâteau étant délicieux malgré son aspect peu conventionnel, sa recette s’est répandue jusqu’à arriver en Europe, puis dans vos supermarchés Carrefour avec le brownie Bio pour moi à partager.
Le brownie Bio pour moi : une recette originale
Le brownie étant l’un des gâteaux les plus appréciés dans le monde (et l’un des préférés de l’équipe Bio pour moi, mais chut), nous nous devions de créer une recette saine pour combler les papilles des p’tits gourmands. Nous avons donc choisi d’innover avec un brownie aux farines complètes, et par conséquent d’augmenter les fibres tout en diminuant la teneur en sucre de notre brownie pour plus de satiété en une seule bouchée, mais aussi afin qu’il soit nutritionnellement meilleur pour votre santé.
Notre brownie Bio pour moi se différencie des recettes traditionnelles puisque grâce à la présence de farines complètes de seigle et d’avoine, nous avons à la dégustation une texture plus dense et un goût plus céréalier et moins sucré contrairement aux recettes classiques qui sont plus fondantes et surtout beaucoup plus sucrées.
Un brownie bio et gourmand, à partager (ou pas !)
Au moment du goûter ou par simple gourmandise, le brownie bio pour moi est le gâteau idéal pour partager un peu de douceur et se faire plaisir sans culpabiliser. Pour les plus généreux, vous pourrez le partager avec les enfants à la pause goûter ou vos collègues durant la pause café au bureau. Les vrais gourmands nous diront qu’ils l’ont dévoré en quelques minutes accompagné d’une délicieuse crème anglaise faite maison.
Maintenant, on parie que vous allez foncer dans votre magasin Carrefour le plus proche pour goûter à notre brownie Bio pour moi.
Vous aimez nos produits ? Partagez vos instants gourmands en photo sur Instagram et Facebook !